โรงงานบะหมี่ตั้งเปงฮง ตราสองนกกระเรียน
ตั้งเปงฮงคือโรงงานผลิตเส้นบะหมี่ไข่ในจังหวัดนครสวรรค์ สืบทอดสูตรและวิธีทำเส้นจากรุ่นอากง จุดเด่นคือเส้นที่ใช้ไข่ในสัดส่วนสูง ทำให้เส้นหอม สีเหลืองธรรมชาติ ไม่ต้องพึ่งสีสังเคราะห์
ปัจจุบันโรงงานดูแลโดยคุณศรัณย์ พงศ์ชนะพิบูลย์ เน้นผลิตตามออเดอร์ให้ร้านก๋วยเตี๋ยวและร้านบะหมี่ทั่วประเทศ ตั้งแต่ร้านรถเข็นจนถึงร้านที่มีหลายสาขา พร้อมรับผลิตตามสเปกที่ร้านต้องการ
สิ่งที่เรายึดถือ
- เส้นต้องคงตัว ร้านลวกวันไหนก็ได้เส้นแบบเดิม เพราะมีคนคุมทุกขั้นตอน
- สดใหม่ทุกออเดอร์ ไม่สต๊อกค้าง ใช้เวลาขนส่ง 2 วันเป็นเวลาพักตัวของเส้นพอดี
- ตรงไปตรงมา บอกราคาชัด ส่งตรงเวลา มีปัญหาคุยกันได้ทางไลน์ทันที